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正確加工玉米的主要流程和步驟:
①用含有二氧化硫的溫水,用由玉米粒和浸漬液所形成的滾化床來(lái)浸漬玉米粒;
②把浸漬水從該玉米粒中分離出來(lái)并將其濃縮;
③粗磨玉米粒,將胚芽分離、脫水;
④細(xì)磨玉米粒,把纖雛與淀粉和蛋白質(zhì)分離并將纖維部分脫水;
⑤將淀粉和蛋白質(zhì)分離,濃縮蛋白質(zhì)部分并干燥或?qū)⒌矸鄄糠洲D(zhuǎn)化。
此外,本發(fā)明還提供主要包括配有 個(gè)反應(yīng)器或串聯(lián)連結(jié)的若干個(gè)反應(yīng)器的 種浸漬裝置的玉米加工設(shè)備。
所說(shuō)浸漬裝置是與分離玉米中不同成分例如纖維、淀粉和蟹自質(zhì)的分離器相連接的,其特征在于上述容器為流化床反應(yīng)器。進(jìn)行流化床浸漬的優(yōu)選實(shí)施設(shè)備為 個(gè)包括三個(gè)部分的圓筒形容器,其為:
1、 個(gè)錐形的并配有能在橫截面積上均勻分布液體流裝置的下部;
2、 個(gè)玉米粒流化床并配有防止玉米粒進(jìn)入容器上部裝置的中部;
3、 個(gè)排出浸漬液的上部。
將未經(jīng)浸漬的玉米加入容器中部,經(jīng)浸漬的玉米也從容器中部排出。
看到了這里,我們明白了玉米制品的來(lái)歷確實(shí)不簡(jiǎn)單,需要經(jīng)過(guò) 系列的加工工藝,哪 步都不能缺少,否則會(huì)影響玉米制品的質(zhì)量!河南糧院http://www.luoliheisi.com/每天都會(huì)分享 些有關(guān)玉米加工機(jī)械的相關(guān)知識(shí),如果您需要了解玉米加工機(jī)械的產(chǎn)量大小、加工工藝、工藝流程圖、維修保養(yǎng)知識(shí)、安裝調(diào)試技巧等問(wèn)題都可以聯(lián)系河南糧院,歡迎來(lái)訪!